Gezond eten: we willen het maar al te graag. En toch blijkt dat we het volhouden van een gezond eetpatroon lastig vinden. En dat is niet zo gek. Per dag
Te midden van de chaotische stroom van het moderne bestaan verliezen we soms het kostbare contact met onszelf en onze innerlijke wereld. We worden meegesleept door de verplichtingen, verwachtingen en
Tegenwoordig lijkt iedereen wel voor tenminste één voedingsstof gevoelig te zijn, met gluten als favoriet. Tegenover 2 tot 3% van de mensen met een voedselallergie geeft 9% aan minder gluten
Glutenvrij, lactosevrij, pindavrij, notenvrij en sojavrij. Je hebt er vast eerder van gehoord. Deze uitdrukkingen staan vaak op verpakkingen, zodat mensen met een voedselintolerantie weten of ze het product wel
Vitamine D is een groep prohormonen. Prohormonen worden in cellen (van endocriene klieren) aangemaakt en worden vervolgens omgezet in hormonen. Ze dienen dus als bouwstenen voor hormonen die diverse processen
Gezonde mensen kunnen onder andere ziek worden door virussen en bacteriën. Gelukkig heeft het lichaam hier een verdedigingssysteem tegen; het afweersysteem. Dit wordt meestal het immuunsysteem genoemd. Het immuunsysteem is
