Groenten- en fruitkalender

Wat zijn de seizoensgroenten in de verschillende jaargetijden? En welk seizoensfruit is er? In deze blog geven wij de groenten- en fruitkalender, zodat je niet meer hoeft te twijfelen!

Seizoensgroenten

Groente uit Nederland of andere Europese landen is de meest duurzame keuze. In de winkel staat bij het schap of op het etiket van het product vermeld waar je groente en fruit vandaan komt. Je kunt het ook vragen aan een medewerker. Bleekselderij, bloemkool, broccoli, ijsbergsla, koolrabi, prei, raapjes, radijs, rode biet, rode kool, spitskool, spruiten, tomaat, ui, wortelen, witlof en witte kool zijn het hele jaar een goede keuze.

Seizoensfruit

In Nederland worden alleen handperen, stoofperen, appels, aardbeien en kersen op grote schaal buiten gekweekt. Dit zijn de meest duurzame fruitsoorten. Je kunt ook prima andere soorten fruit kiezen die in het buitenland zijn gekweekt en toch een lage klimaatbelasting hebben. Lees hiervoor het etiket of wat er op het schap staat. Biologische winkels zijn altijd een goede keuze.

Eet vooral groente en fruit van het seizoen. Dit bevordert de plaatselijke economie, is minder belastend voor het milieu en ze zijn goedkoper.

De volgende soorten groenten en fruit zijn het hele jaar door een duurzame keuze:

LENTE

Maart

• Groenten: aardappelen, bloemkool, groene selderij, knolselderij, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, radijs, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneren, spinazie, spruiten, uien, veldsla, witlof, witte kool, wortelen.
• Fruit: appelen, mango, pompelmoes, rabarber, sinaasappelen.

April

• Groenten: aardappelen, andijvie, bloemkool, groene selderij, paddenstoelen, prei, raapstelen, radijs, rode biet, spinazie, uien, witlof.
• Fruit: Fruit: mango, pompelmoes, rabarber, sinaasappelen.

Mei

• Groenten: andijvie, asperges, bloemkool, doperwtjes, groene selderij, koolrabi, kropsla, paddenstoelen, prei, raapstelen, radijs, spinazie, spitskool, uien,wortelen.
• Fruit: aardbeien, pompelmoes, rabarber, sinaasappelen.

ZOMER

Juni

• Groenten: aardappelen, andijvie, artisjok, asperges, bloemkool, broccoli, doperwtjes, groene selderij, koolrabi, kropsla, paddenstoelen, prei, prinsessen –bonen, raapstelen, radijs, savooikool, spinazie, spitskool, tomaten, uien, venkel, wortelen.
• Fruit: aardbeien, abrikozen, frambozen, kersen, nectarines, perziken rabarber
  rode bessen, sinaasappelen, zwarte bessen.

Juli

• Groenten: aardappelen, andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, chinese kool, courgette, doperwtjes, groene selderij, komkommer, koolrabi, kropsla, paddenstoelen, paprika, prei, radijs, rode biet, rodekool, savooikool, snijbonen, spinazie, spitskool, tomaten, uien, venkel, witte kool, wortelen.
• Fruit: aardbeien, abrikozen, appelen, bramen, frambozen, kersen, mango, nectarines, perziken, rabarber, rode bessen, zwarte bessen.

Augustus

• Groenten: aardappelen, andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selderij, knolselderij, komkommer, koolrabi, kropsla, maïs, paddenstoelen, paprika, pompoen, prei, prinsessen –bonen, radijs, raapstelen, rode biet, rodekool, savooikool, snijbonen, spinazie, spitskool, tomaten, uien, warmoes, witte kool, wortelen.
• Fruit: aardbeien, abrikozen, appelen, bramen, druiven, frambozen, kersen, mango, meloenen, nectarines, peren, perziken, pruimen, zwarte bessen.

HERFST

September

• Groenten: aardappelen, andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, chinese kool, courgette, groene selderij, knolselderij, komkommer, koolrabi, kropsla, maïs, paddenstoelen, paprika, pompoen, prei, prinsessen –bonen, raap, raapstelen, radijs, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, snijbonen, spinazie, spitskool, tomaten, uien, venkel, warmoes, witte kool, wortelen.
• Fruit: appelen, bananen, bramen, druiven, frambozen, kiwi’s, mango, meloenen, nectarines, peren, perziken, pompelmoes, pruimen.

Oktober

• Groenten: aardappelen, andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selderij, knolselderij, koolrabi, kropsla, paddenstoelen, paprika, pastinaak, pompoen, prei, prinsessen –bonen, raap, raapstelen, radijs, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneren, snijbonen, spinazie, spitskool, spruiten, tomaten, uien, veldsla, venkel, witlof, warmoes, witte kool, wortelen.
• Fruit: appelen, bananen, bramen, druiven, frambozen, kiwi’s, mandarijnen, mango, meloenen, pompelmoes, peren, sinaasappelen.

November

• Groenten: aardappelen, andijvie, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selderij, knolselderij, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneren, spruiten, uien, veldsla, venkel, witlof, witte kool, wortelen.
• Fruit: appelen, bananen, druiven, kiwi’s, mandarijnen, mango, peren, pompelmoes, sinaasappelen.

WINTER

December

• Groenten: aardappelen, andijvie, groene selderij, knolselderij, paddenstoelen, pastinaak, pompoen. prei, raap, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneren, spruiten, uien, veldsla, witlof, witte kool, wortelen.
• Fruit: appelen, bananen, kiwi’s, mandarijnen, mango, peren, pompelmoes, sinaasappelen.

Januari

• Groenten: aardappelen, knolselderij, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneren, spruiten, uien, veldsla, witlof, wittekool, wortelen.
• Fruit: appelen, bananen, mandarijnen, mango, peren, pompelmoes, sinaasappelen.

Februari

• Groenten: aardappelen, groene selderij, knolselderij, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneren, spruiten, uien, veldsla, witlof, wittekool, wortelen.
• Fruit: appelen, bananen, mandarijnen, mango, peren, pompelmoes, sinaasappelen.